为进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任,全方位筑牢食品安全防线,且末县各单位积极行动,全力推进食品安全“两个责任”落实落细。
巴州卫生监督执法局指导且末开展
食品安全标准跟踪评价调查工作
为扎实开展且末县食品安全标准跟踪评价工作,切实履行食品安全工作职责,近日,巴州卫生监督执法局稽查科、公共卫生科在且末县卫生监督执法局工作人员陪同下,赴酒类生产企业开展食品安全标准跟踪评价现场调查工作。
巴州卫生监督执法局同志首先对且末县卫生监督执法人员进行专题培训,使执法人员对此项工作有深入了解,随后走访了且末县玉沙液酒厂,详细了解企业的技术工艺、原料采购、现场管理等情况。主要就《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒生产卫生规范》(GB-)、固态法白酒的执行标准GB/T、《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》(GB.2-)及生产过程中遇到的问题进行调研,现场解答了企业在适用标准时遇到的问题与困惑,促进企业规范生产。
通过本次调查指导,不仅提高了卫生监督人员对食品安全标准跟踪评价工作能力,同时也有效推进食品生产企业规范生产,为创建国家食品安全示范城市工作贡献力量。(通讯员:海丽且姆)
且末县教育系统检查与宣传并行助力创建国家食品安全示范城市
为进一步提高广大师生对创建国家食品安全示范城市工作的知晓率、参与度和满意度,普及食品安全知识,且末县教育系统各学校扎实开展各类主题宣传活动。
此次活动依托教育系统宣传优势充分利用黑板报、学生手抄报、制作宣传展板、开展绘画比赛、