都说病从口入,餐具作为我们日常盛放食物和进食用的工具,很容易成为消化道传染疾病的传播媒介。可是却有小学食堂被检测出餐具不合格的消息,对广大父母来说,孩子作为未来的希望,在学校的用餐卫生安全失去保障,无疑是一个糟糕的消息,具体是怎么一回事,下面为大家介绍一下。近日,上海市嘉定区市场监督管理局通报年7月食品安全监督抽检情况。近期,上海市嘉定区市场监督管理局对食品经营单位(餐饮服务经营者)餐饮食品开展监督抽检,共抽检食品经营单位销售的食品样品批次,共发现不合格样品5件,抽检总体样品不合格率为2.71%。不合格样品情况如下:上海市嘉定区绿地小学(食堂)的勺子,检测出大肠菌群,国家规定不得检出,不符合食品安全标准。上海宏德轩餐饮管理有限公司的筷子、面碗,检测出大肠菌群,国家规定不得检出,不符合食品安全标准。上海伊勒餐饮有限公司的汤碗,检测出大肠菌群,国家规定不得检出,不符合食品安全标准。上海市嘉定区外冈镇吴云海饮食店的汤碗,检测出大肠菌群,国家规定不得检出,不符合食品安全标准。(注:大肠菌群普遍存在于我们生活的环境中,它的耐忍力比一般致病菌强。大肠菌群由很多不同类型的细菌组成,有的对人体无害,少数存在致病性。消费者食用大肠菌群超标的食品可能会引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状。)餐具卫生和食品安全与人们的身体健康息息相关,希望相关单位和广大社会商家引以为戒,对学生和消费者负起责任,给予干净卫生的用餐环境。如发现餐饮食品不合格情况,也欢迎大家打电话向相关监管部门举报。
重磅上海一小学食堂被检测出餐具不过关,
发布时间:2024/8/4 11:00:06 点击数: 次