如果你足够无聊,也许早就发现了,菜单能提供的信息,不仅仅是厨房能做哪些菜那么简单。把近百年来美国各大餐馆制作的菜单排起来看,也能凑出一部头头是道的美国历史来。
从年起,收藏家搭档EugeneBeer和BarbaraMcMahon开启了一个名为“CoolCulinaria”的创意收藏项目。他们
如果你足够无聊,也许早就发现了,菜单能提供的信息,不仅仅是厨房能做哪些菜那么简单。把近百年来美国各大餐馆制作的菜单排起来看,也能凑出一部头头是道的美国历史来。
从年起,收藏家搭档EugeneBeer和BarbaraMcMahon开启了一个名为“CoolCulinaria”的创意收藏项目。他们